Unsere Entstehungsgeschichte
Wie es der Name auch beschreibt, entstand die Idee des Kita Büsi zMittags aus der Kita Büsi. Als das damalige Kita-Catering, welches die Kita Büsi mit dem Mittagessen belieferte, seine Türen schloss, mussten wir für die Kita eine ebenso gute Lösung finden. Da es uns wichtig war, eine gesunde, frische und ausgewogene Ernährung anzubieten, kamen wir auf die Idee, das Mittagessen für unsere wertvollsten, kleinen Entdecker selbst zu kochen.
Durch unser ehemaliges Catering haben wir erfahren, dass noch eine weitere Kita in Zürich um eine solche Lösung froh wäre. Nebst der Kita Büsi haben wir demnach von Anfang an auch diese beliefert. Mittlerweile beliefern wir mehrere Kitas in Zürich.
Mit Adem, der erfahren ist und mit grosser Leidenschaft kocht, mit Gamze, die den Kitaalltag kennt und auch weiss, welche Menüs passend für eine Kita sind, mit den Ideen und Inputs der Kitas und mit Hilfe von Lirim, unserem Buchhalter, der das ganze Administrative übernommen hat, konnten wir das ganze aufgleisen und Schritt für Schritt aufbauen.
Das Mittagessen wird täglich frisch in Höngg zubereitetet und in Wärmeboxen geliefert. Das Mittagessen ist somit warm "ready to serve" und muss nicht wieder erwärmt werden.
Gerne könnt ihr unter der Rubrik "Konzept" weiteres zu unseren Menüs lesen.